Listar Productos de Investigación ICSA-DCA por autor "Blasco Franch, Daniel"
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Empresa Familiar Restaurantera: entre Sustentabilidad y la Competencia. La Sucesión Generacional en dos estados fronterizos, Chihuahua y Chiapas
González Macías, Carlos Jesús (Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, 2016-05)En la actualidad, las cambiantes condiciones ambientales (mercado, proveedores, competidores, clientes, infraestructura de la ciudad, entre otros) mantienen a las Empresas Familiares Turísticas (EFT) bajo una intensa presión ...