Now showing items 1-1 of 1

    • Taninos hidrolizables; bioquímica, aspectos nutricionales y analíticos y efectos en la salud 

      Abraham, Wall-Medrano; González-Aguilar, Gustavo A.; López-Díaz, José Alberto; Álvarez-Parrilla, Emilio; Rosa, Laura A. de la; Ramos-Jimenez, Arnulfo (SENPE, 2015)
      Introducción: Los taninos hidrolizables (TH) se han convertido en un tema de interés científico debido a su potencial nutraceutico. Tanto los galotatninos (GT) como los elagitaninos (ET) muestran diversas propiedades ...

      Av. Plutarco Elías Calles #1210 • Fovissste Chamizal
      Ciudad Juárez, Chihuahua, México • C.P. 32310 • Tel. (+52) 688 – 2100 al 09

      Gestionando el conocimiento 
      Atmire NV